Insieme siamo "THE EATALIANIST", come ci ha definito uno dei clienti più importanti che abbiamo avuto...
Filippo Rapo Personal Chef, addetto alle relazioni nazionali; Dott.ssa Ingrid Palazzetti Nutrizionista ed International manager, cura le relazioni con l'estero. Il nostro lavoro si svolge presso le Ville o Location di Lusso di tutta Italia, e dell'Estero. Mettiamo la nostra professionalità e le nostre conoscenze a servizio di clienti "speciali" che vogliono 'coccolarsi' o avere cura di se durante le loro vacanze, o per le loro occasioni speciali. Siamo italiani di nascita e cresciuti cibandoci per primi della cucina italiana. Tuttavia, la passione per il cibo e per le sue interpretazioni ci ha portati a scoprire le cucine del mondo. L'esperienza di lavoro come personal Chef, e Nutrizionista con clienti provenienti da diverse parti del mondo, ci ha portati ad approfondire la conoscenza di culture diverse dalle nostre, al fine di riuscire a soddisfare ogni esigenza (sia filosofica, religiosa o salutistica) più diversa in cucina.